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蘑菇巧克力麦芬

蘑菇巧克力麦芬
5.0 2 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时
12 个
马上体验

食材

  • 油 涂抹用
  • 面粉 撒粉用
  • 黑巧克力（含85%可可脂） 切块
    100 克
    100 克 黑巧克力，70%可可含量, ，切块
  • 蘑菇 切块
    200 克
  • 牛奶
    120 克
  • 油
    80 克
    80 克 黄油, ，切块
  • 速溶咖啡 (可选的)
    1 茶匙
  • 糖
    90 - 110 克
  • 香草味香精
    1 茶匙
  • 蛋
    2 颗
  • 低筋面粉 （见变化）
    120 克
  • 无糖可可粉
    30 克
  • 泡打粉
    1 茶匙
  • 小苏打
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 个

钠 153.8 mg
蛋白质 4 g
热量 816.9 kJ / 195.2 kcal
脂肪 12 g
膳食纤维 1.3 g
饱和脂肪 3.4 g
碳水化合物 19.6 g

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中国

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