难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 18 oz chicken leg quarters, skin on, bone in (approx. 2 legs), deboned
- 2 tsp light soy sauce
- ¼ tsp ground white pepper
- 3 large eggs
- 55 oz water, divided
- 2 tsp salt, divided
- 2 oz fresh ginger, to taste
- 2 garlic cloves
- 1 oz vegetable oil
- 11 oz rice
-
1
chicken stock cube
或 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought -
2
pandan leaves (see Tip)
或 ½ tsp lemongrass paste - 1 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz potatoes, cubed
- 2 oz tomatoes, cut in wedges
- 4 oz carrots, cubed
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2663 kJ / 637 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 1488 mg
替代食谱
显示所有Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5 min
Southern Mac & Cheese
30 分钟
Penne Bolognese
40 分钟
Stuffed Gnocchi
1小时 20 分钟
Deli Macaroni Salad
1h 45 min
Basic Long Grain Brown Rice
1小时 35 分钟
Squid and Shrimp Risotto
1小时
Chili Oil Noodles
30 分钟
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 分钟
Mac and Cheese Muffins
1h 5 min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 分钟
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 分钟