难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 adet enginar (çanak), orta boy, ayıklanmış, dörde bölünmüş
- 400 g kuru bakla (ıslatılmamış ağırlığı 400 g), 1 gece önceden ıslatılıp süzdürülmüş
- 435 g su
- 2 tk tuz
- 2 tk şeker
- 85 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- ½ limonun suyu
- ½ portakalın suyu
- 75 g rakı
- 4 - 5 adet adaçayı yaprağı, taze, süslemek için ekstra adaçayı
- dereotu yaprağı
- limon, dilimlenmiş, süslemek için (可选的)
- portakal, dilimlenmiş, süslemek için (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 863.5 kJ / 206.3 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 膳食纤维
- 6.3 g
替代食谱
显示所有Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1小时
Arpa Şehriye Pilavı
1小时
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 min
Cacık
15 分钟
Haşlanmış Bulgur
25 分钟
İçli Köfte
2小时
Patates Püresi
50 min
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35 min
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1h 10 min
Fermente Kırmızı Soğan
96小时
Hardallı Patates Salatası
1小时
Patates ve Sebze Püresi
45 分钟