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Spinat-Walnuss-Risotto

Spinat-Walnuss-Risotto
4.0 162 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Öl
    30 g
  • Risottoreis (z. B. Arborio, 14-15 Min. Garzeit)
    320 g
  • Wasser
    780 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Walnusshälften grob gehackt
    100 g
  • Babyspinat
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 906 mg
蛋白质 17 g
热量 2315 kJ / 553 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 71 g

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