
设备与配件
Strawberry and meringue semifreddo
准备工作 15 分钟
总数 12小时 15 分钟
10 portions
食材
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strawberries trimmed, plus extra to serve300 g
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caster sugar180 g
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egg separated3
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sea salt1 pinch
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pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
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natural vanilla extract2 tsp
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meringue bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
66.9 mg
蛋白质
4.1 g
热量
1394.6 kJ /
333.3 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
26.7 g