难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1950 g di acqua (di cui 400 g fredda)
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 500 g di farina manitoba
- 100 g di farina di segale integrale + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 8901 kJ / 2126 kcal
- 蛋白质
- 64 g
- 碳水化合物
- 431 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 28.9 g
替代食谱
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Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6小时
Panini alla zucca
4h
Panini al latte e cioccolato
3h
Bauletto bicolore
6h 25 min
Lingue croccanti
45 分钟
Croque Madame
3h 30 min
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30 min
Pane in cassetta semplice
19h
Panini all'olio
3小时 10 分钟
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 min
Pane alle noci al Varoma
3h 30 min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 分钟