设备与配件
Terrine de carnes com ginja
准备工作 25 分钟
总数 9小时 30 分钟
10 doses
食材
-
bacon cortado em fatias300 g
-
salsa só as folhas3 pés de
-
carne de porco picada450 g
-
carne de frango picada300 g
-
natas, min. 30% de gordura150 g
-
ketchup1 c. sopa de
-
brandy40 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
pistácio s/ casca e c/ sal30 g
-
ginja40 g
-
peito de pato s/ pele fumado, cortado em fatias (1-2 mm aprox.)200 g
-
pimento morrone250 g
-
peito de frango s/ pele cortado em fatias (5 mm aprox.)200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
404 mg
蛋白质
26.7 g
热量
1866.2 kJ /
446 kcal
脂肪
34.4 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
12.8 g
碳水化合物
4.1 g
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