难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Massa
- 80 g água
- 2 - 3 pitadas de sal
- ¼ c. chá de vinagre de sidra
- 20 g azeite, mais 1 c. de chá
- 150 g farinha
Recheio
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
-
350
g cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em fatias
或 350 g cogumelos Paris cortados em fatias - ¼ c. chá de sal
- 100 g folhas de espinafres, frescas
- 25 g manteiga
- Farinha q.b. p/ polvilhar
-
50 - 60
g queijo feta esfarelado
或 50 - 60 g queijo mozarela esfarelado - 3 - 4 pitadas de flor de sal
- 营养价值
- 每 1 fatia
- 热量
- 645 kJ / 154.2 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 180.4 mg
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