Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
TM6 TM5

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

4.7 (32 评分 )

食材

Różowy ryż

  • 250 g ryżu do sushi
  • 1000 g wody
  • 2 łyżki soku z czerwonych buraków
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli

Sos awokado-wasabi

  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 50 g majonezu, kewpie (patrz wskazówka)
    或 50 g majonezu, dowolnego, łagodnego
  • 10 g pasty wasabi
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli

Zwijanie sushi

  • 15 g grzybów mun, suszonych
  • 150 g wrzącej wody
  • 200 g wody
  • 20 g octu ryżowego
  • 4 płaty wodorostów nori
  • liście szpinaku baby, świeże, ilość do nadziania sushi
  • 1 ogórek, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
  • ½ mango, niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
  • szczypiorek, świeży, do nadziania sushi
  • sos sojowy, ilość do podania

营养价值
每 1 sztukę
热量
204 kJ / 49 kcal
蛋白质
1 g
碳水化合物
7 g
脂肪
2 g
饱和脂肪
0 g
膳食纤维
0.4 g
68 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有