Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 3.9K 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
10 sztuk

食材

Ciasto
  • mleka
    220 g
  • masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    80 g
  • cukru
    40 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
    2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    450 g
  • jajko
    1
Masa serowa
  • twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    500 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    50 g
  • żółtka
    2
  • cukru
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek
    1
Lukier
  • cukru
    150 g
  • wody gorącej
    20 - 25 g

难易度

中级


营养价值 每 1 sztukę

350.5 mg
蛋白质 20.2 g
热量 2431.2 kJ / 581 kcal
脂肪 28.2 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 62.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有