难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 寿司用米
- 水 ，浸泡用
- 2 汤匙 白醋
- 3 茶匙 糖
- 1 茶匙 海盐
- 530 克 水
- 10 个 虾仁，中等大小 ，去虾线
- 5 片 海苔片 ，一切二
- ½ 根 胡萝卜 ，切细丝
- ¼ 根 小黄瓜 ，切细丝
- ½ 个 牛油果 ，切薄片
- 芥末酱 ，上菜用
- 酱油 ，上菜用
- 寿司姜 ，上菜用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- 蛋白质
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 16.9 g
- 脂肪
- 1.4 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 384.3 mg
