难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 90 g sobras de pão
- 50 g noz
- 25 g sementes de linhaça
- 80 g chalotas
- 2 dentes de alho
- 200 g cogumelos Portobello frescos
- 250 g cogumelos shitake
- 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 30 g molho de soja (tamari)
- ½ c. chá de xarope de ácer
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de paprika fumada
- 335 g arroz integral cozido
- 80 g feijão-preto cozido escorrido
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 1764 kJ / 421.6 kcal
- 蛋白质
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 63.6 g
- 脂肪
- 14.6 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 7.2 g
- 钠
- 776.3 mg
替代食谱
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Bolonhesa de lentilhas
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Massa com pesto de brócolos
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Quinoa malandra de cogumelos
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