设备与配件
Tresse à l’ananas et au fromage
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 tranches
食材
Pâte
-
de lait entier115 g
-
de levure sèche active1 c. à soupe
-
de farine tout usage315 g
-
de sucre60 g
-
de beurre non salé en dés, à température ambiante, et un peu plus pour beurrer60 g
-
de sel⅛ c. à thé
-
orange1
Garniture
-
de sucre60 g
-
de fromage à la crème à température ambiante115 g
-
de mascarpone à température ambiante85 g
-
de farine tout usage30 g
-
d'ananas broyé en conserve dans son jus570 g
Glaçage
-
de sucre à glacer60 g
-
de noix de macadam, grillées et non salées hachées60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 tranche
钠
91.1 mg
蛋白质
5.4 g
热量
1340 kJ /
320.3 kcal
脂肪
13.8 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
6.4 g
碳水化合物
45.5 g
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