Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses

Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses

3.0 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 50 分钟

6 parts

食材

La pâte à pizza

d'eau
210 g
de levure boulangère fraîche
5 g
de sucre en poudre
1 c. à café
huile d'olive extra vierge pour le saladier
de farine à pain
350 g
de sel
1 c. à café

La garniture

d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm)
250 g
de thym déshydraté
1 pincée
huile d'olive extra vierge pour le plat et pour la garniture
de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
120 g
de cèpes frais émincés
100 g
de saucisse de porc crue sans peau et émiettée
120 g
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
romarin frais
1 brin

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 449.3 mg

蛋白质 16.2 g

热量 1545.3 kJ / 369.3 kcal

脂肪 10.5 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 52 g

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