难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'huile de tournesol, et 1 filet d'huile tournesol
- 150 g d'eau
- 250 g de lardons fumés
- 300 g d'oignons (2 gros) coupés en huit
- du poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de faisselle au lait entier, bien égouttée
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 3106 kJ / 741 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 42 g
替代食谱
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Gratin d'aubergine au thon
40 分钟
Tatin d'échalotes au chèvre
1小时 10 分钟
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
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Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1小时 30 分钟
Saucisson brioché de Lyon
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Quiche aux poireaux, bleu et noix
3小时 30 分钟
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2小时 20 分钟
Quiche à la courge musquée de Provence
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Quiche moutarde, thon et tomates confites
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Pides aux trois fromages
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