难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 dente de alho
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ temperar
- 350 g cogumelos porcini frescos cortados em fatias
- 3 - 4 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- 2 pitadas de pimenta preta
- 3 pés de salsa, só as folhas
- 50 g queijo parmesão
- 500 g queijo ricota
- 1 ovo
- 500 g batata cortada em fatias (3-4 mm aprox.)
- 20 g pão ralado
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1352.8 kJ / 323.3 kcal
- 蛋白质
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 9.2 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 301.9 mg
替代食谱
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Cuscuz de Legumes
25 分钟
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1小时
Bolonhesa de lentilhas
50 分钟
Creme de cenoura e tortilha de espinafres
50 分钟
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1小时 10 分钟
Caril de feijão-preto
35 分钟
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分钟
Salada de quinoa com feijão-preto
20 分钟
Arroz integral com espinafres
1小时 10 分钟
Cuscuz de couve-flor com tofu
8h
Feijão e abóbora com natas e coentros
1小时
Estufado de lentilhas com legumes
1小时 45 分钟