Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем

Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем

4.3 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

4 порции

食材

воды
500 г
соли плюс немного по вкусу
1 ½ ч.л.
картофеля нарезанного кусочками (2-3 см)
600 г
сливочного масла плюс немного для смазывания
10 г
куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)
4
лимон для цедры и сока
1
свежемолотого черного перца плюс дополнительно по вкусу
1 щепотка
лука-шалота нарезанного половинками
100 г
свежих шампиньонов нарезанных дольками
300 г
сухого белого вина
50 г
сливок, жирность мин. 30 %
50 г
плавленого сыра (напр., "Веселая буренка")
200 г
200 г сливочного сыра
молотого мускатного ореха
2 щепотки

难易度

中级

营养价值每 1 порция

蛋白质 45 g

热量 2763 kJ / 660 kcal

脂肪 48 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Кулинарная книга базовых рецептов 133 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Форель под голландским соусом

Форель под голландским соусом

50 分钟

Мидии в остром томатном соусе

Мидии в остром томатном соусе

45 分钟

Рыбные котлеты по-тайски на пару

Рыбные котлеты по-тайски на пару

45 分钟

Треска с цитрусовым маслом

Треска с цитрусовым маслом

50 分钟

Рыба с картофелем в томатном соусе

Рыба с картофелем в томатном соусе

50 分钟

显示所有