难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 斯佩尔特小麦面粉 （见要诀）
- 110 克 全麦斯佩尔特小麦面粉
- 30 克 天然无糖可可粉 （见要诀）
- 1 茶匙 泡打粉
- 120 克 红糖 （见要诀）
- 200 克 黄油 ，切块（每块3厘米）
- 1 颗 蛋
- 斯佩尔特小麦面粉 ，撒粉用（见要诀）
- 2 ½ 汤匙 果酱 ，可省略（见要诀）
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 735.7 kJ / 175.2 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 5.6 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 101 mg
