难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
杏桃内陷
- 700 克 水
- 4 个 青苹果 ,去皮,去核,切块(每块3厘米)
- 800 克 杏桃 ,去核,切块
- 1 汤匙 红糖 (见要诀)
- ¼ 茶匙 混合香料
榛子挞皮
- 60 克 榛子 ,保留皮
- 150 克 面粉
- 1 茶匙 泡打粉
- 2 汤匙 红糖 (见要诀)
- 80 克 黄油 ,冷冻,切块(每块3厘米)
- 1 颗 蛋
- 面粉 ,撒粉用
- 1 颗 蛋 ,稍微搅打过
- 原味酸奶 或稀奶油,上菜用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 815.8 kJ / 194.3 kcal
- 蛋白质
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 34.4 mg