难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Rosbife assado
- 1 c. sopa de mistura de ervas aromáticas secas (por exemplo, orégãos, tomilho, estragão, manjericão, etc.)
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sal
- 3 - 4 grãos de pimenta
- 500 g lombo de vaca, uma peça inteira (cerca de 5 cm de espessura)
- 500 g água
Molho de ervas
- 25 g queijo parmesão
-
20
g amêndoa s/ pele
或 20 g amêndoa c/ pele - 1 dente de alho
- 10 g salsa só as folhas
- 30 - 40 g rúcula
- 2 - 3 pitadas de sal
- 60 g azeite
- 4 baguetes (20 cm de comprimento aprox.)
- 80 - 100 g tomate-cereja cortado em fatias
- Vinagre balsâmico q.b. p/ temperar
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 2469.6 kJ / 590.3 kcal
- 蛋白质
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 80.1 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 998.5 mg
替代食谱
显示所有Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 分钟
Fusilli com carne guisada
50 分钟
Massa com frango e orégãos
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Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
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Farfalle com bacon e cogumelos
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Cozido à portuguesa
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Esparguete com frango
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