难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Krem czekoladowo-orzechowy
- 300 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
-
2
listki żelatyny (1,7 g każdy)
或 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody - woda, do namoczenia żelatyny
- 1 laska wanilii
- 500 g śmietany, 36% tłuszczu
- 100 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki
Ciasto czekoladowe
- 1 laska wanilii
- 245 g cukru
- 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 220 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 3 jajka
- ¼ łyżeczki soli
- 50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 100 g mąki pszennej
-
30
g skrobi kukurydzianej
或 30 g skrobi ziemniaczanej
Warstwa chrupka
- 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
- 125 g płatków kukurydzianych, miodowych
- 100 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 100 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki
Składanie ciasta i polewa czekoladowa
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 营养价值
- 每 1 kawałek
- 热量
- 3012.7 kJ / 719.6 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 54.2 g
- 脂肪
- 50.9 g
- 饱和脂肪
- 27.4 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 227.4 mg
替代食谱
显示所有Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1h 20 min
Mleczne bułki do odrywania
4h
Mleczne bułeczki z żurawiną
3小时 5 分钟
Bułki wielozbożowe z orzechami
3小时 40 分钟
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5 min
Małe domki z piernika na kubek
5小时 30 分钟
Cynamonowe ciastka na kubek
2小时 30 分钟
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6小时 50 分钟
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2小时 30 分钟
Mini Paris-Brest
10小时 40 分钟
Domek z piernika
5小时 30 分钟
Magdalenki (bez glutenu)
1小时