
设备与配件
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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œuf1
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sucre en poudre40 g
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cacao en poudre sucré20 g
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farine de blé40 g
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d'huile d'olive30 g
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de levure chimique5 g
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de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés80 g
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de fruits secs variés50 g
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échalote coupée en deux1
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de beurre20 g
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de poulet4 filets
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de jambon de Bayonne4 tranches fines
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de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail200 g
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de champignons de Paris frais émincés en lamelles300 g
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de bouillon1 cube
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d'eau350 g
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de pommes de terre détaillées en cubes400 g
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de fécule de maïs20 g
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de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail100
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1433.5 mg
蛋白质
46.5 g
热量
4043.5 kJ /
964.8 kcal
脂肪
56.3 g
膳食纤维
6.3 g
饱和脂肪
10.5 g
碳水化合物
64.3 g