Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

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马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 4 portions

食材

500 g de blancs de poulet, détaillés en cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de piment doux en poudre
1 gousse d'ail, écrasée
2 c. à soupe de miel
100 g de sauce de soja
2 pincées de poivre moulu
500 g de carottes nouvelles, en botte avec les fanes
250 g de poivrons, taillés en lanières
300 g de courgettes, coupées en rondelles
1 cube de bouillon de légumes
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
1 c. à café de curry de Madras en poudre
1 c. à café de piment doux en poudre

15 g de fécule
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de fleur de sel
2 pincées de poivre moulu
2 c. à café de graines de cumin
2 gousses d'ail, détaillées en petits dés
coriandre fraîche, pour la finition
或 persil plat frais, pour la finition

营养价值: 每 1 portion
热量: 4602 kJ / 1100.3 kcal
蛋白质: 52.3 g
碳水化合物: 165 g
脂肪: 24.3 g
饱和脂肪: 3 g
膳食纤维: 9.3 g
钠: 2470 mg

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