难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
全麦小面包
- 50 克 核桃仁
- 350 克 水
-
20
克 新鲜酵母 ,切碎
或 2 平茶匙 干酵母粉 (约6克) - 1 小撮 糖
- 500 克 全麦面粉
- 50 克 亚麻籽
- 50 克 葵花籽
- 1 茶匙 盐
- 葵花籽 ,装饰用 (可选的)
蘸料
- 150 克 夸克奶酪
- 50 克 牛油果 ,去皮去核切块
- 20 克 蜂蜜
- 30 克 黄芥末
- 150 克 菲达乳酪(feta cheese) ,切块
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
组合
- 150 克 胡萝卜 ,切条 (5厘米)
- 150 克 小黄瓜 ,切条 (5厘米)
- 150 克 红甜椒 ,切条(5厘米)
- 150 克 黄甜椒 ,切条(5厘米)
- 150 克 西芹 ,切条(5厘米)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1889.9 kJ / 451.7 kcal
- 蛋白质
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 64.9 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 5.7 g
- 膳食纤维
- 16.8 g
- 钠
- 423.8 mg