难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面团
- 250 克 斯佩耳特小麦
- 250 克 牛奶
-
20
克 新鲜酵母 ,掰碎
或 2 平茶匙 干酵母粉 (约6克) - 50 克 黄油 ,室温软化,切片
- 30 克 糖
- 250 克 面粉
- ½ 茶匙 盐
- 黄油 ,涂抹用
黑芝麻内馅
- 50 克 黄油 ,室温软化,切片
- 100 克 黑芝麻
- 50 克 糖
- 1 颗 蛋
组合
- 面粉 ,撒粉用
彩色装饰
- 200 克 糖
- 30 克 鲜榨柠檬汁
- 食用色素 (4种颜色) (可选的)
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 456.7 kJ / 109.2 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 17.4 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 35.2 mg