难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Auberginen, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Möhren, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Sahne
- 1 ½ TL Pizzagewürz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Kräutersalz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Spritzer Balsamico, dunkel
- ¾ TL Zucker
- 1 ½ EL Tomatenmark
- 17 Cannelloni (ca. 250 g)
- 40 Mini-Mozzarella-Kugeln, abgetropft
- 34 Cherry-Tomaten, klein (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1831 kJ / 437 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
- 钠
- 557 mg
替代食谱
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Wirsing-Pasta
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