椰蓉手撕面包
TM6 TM5

椰蓉手撕面包

4.7 (19 评分 )

食材

椰蓉内馅

  • 30 克 黄油 ,切小块
  • 30 克 细砂糖
  • 50 克 椰蓉
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)

面团

  • 100 - 120 克 牛奶 (以面团的吸水性调整)
  • 3 克 干酵母粉 (约½满茶匙)
  • 240 克 高筋面粉
  • 1 小撮 盐
  • 30 克 细砂糖
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • 20 克 黄油 ,室温软化,切小块
  • 黄油 ,涂抹用
  • 牛奶 ,刷面用

营养价值
每 1 人份
热量
2232 kJ / 534 kcal
蛋白质
13.4 g
碳水化合物
64.2 g
脂肪
24.5 g
饱和脂肪
7.2 g
膳食纤维
1.2 g
24.7 mg

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