全麦小餐包

全麦小餐包

3.8 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
6 个

食材

  • 牛奶 (以面粉的吸水性调整)
    100 - 120 克
  • 干酵母粉 (约½茶匙)
    3 克
  • 全麦面粉
    100 克
  • 高筋面粉
    150 克
  • 1 小撮
  • 奶粉
    10 克
  • 细砂糖
    10 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
  • 黄油 室温软化,切小块
    20 克
  • 牛奶 涂抹用

难易度

中级


营养价值 每 1 个

9.5 mg
蛋白质 7.7 g
热量 995.5 kJ / 238.2 kcal
脂肪 5.7 g
膳食纤维 3.4 g
饱和脂肪 2.4 g
碳水化合物 38.5 g

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