难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de cassonade
- 60 g de jus de citron
- 30 g de vinaigre de framboise
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 374.1 kJ / 88.4 kcal
- 蛋白质
- 0.8 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 0.1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 45.6 mg
替代食谱
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Cervelle de canuts
12小时
Bolognaise express
20 分钟
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
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