难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Massa
- 200 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 400 g farinha tipo 65
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de sal
Molho de queijo vegan
- 100 g caju (demolhado 15 minutos em água quente e escorrido)
- 40 g levedura nutricional
- 50 g batata
- 50 g cenoura
- 50 g cebola
- 150 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo caldo de legumes - 1 c. sopa de sumo de limão
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de alho em pó
- 1 pitada de colorau
- 1 pitada de pimenta
Cobertura
- 250 g tomate em pedaços
- 50 g curgete cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 6 tomates-cereja cortados em rodelas (3 mm aprox.)
- 50 g cogumelos frescos cortados em lâminas (3 mm aprox.)
- 50 g cebola roxa cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 2 pitadas de sal
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. sopa de azeite
- 15 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2910 kJ / 695.5 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 100.8 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 10.5 g
- 钠
- 778 mg
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