难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g cevada em grão
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 5 folhas de manjericão
- 40 g azeite
- 70 g cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 30 g pinhão
- 1 - 2 pitadas de tomilho seco
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1820 kJ / 435 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 62.8 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 15.8 g
- 钠
- 911 mg
替代食谱
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Esparguete à carbonara
30 分钟
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 分钟
Penne de frango caprese
35 分钟
Risoto de legumes
40 分钟
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 分钟
Massa guisada com carne
45 分钟
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30 分钟
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1小时 30 分钟
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 分钟
Salada de arroz e atum
1小时
Arroz malandro de entrecosto
1小时
Fusilli com salmão fresco e maionese
40 分钟