难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 600 g mexilhão fresco e limpo
- 600 g amêijoa fresca e limpa
- 600 g berbigão fresco e limpo
- 500 g massa tipo tagliatelle
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 6 gemas de ovo
- 30 g azeite, mais q.b. p/ envolver
- 4 chalotas
- 400 g mistura de cogumelos cortados em quartos
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de tomilho-limão, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g vinho branco
- 210 g leite evaporado
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3109 kJ / 743.1 kcal
- 蛋白质
- 58.5 g
- 碳水化合物
- 87.6 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 1535.4 mg
替代食谱
显示所有
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 分钟
Massa com molho de legumes e queijo
1小时
Arroz de pato
1h 5 min
Arroz de polvo
1小时 15 分钟
Lasanha de lentilhas vegan
2小时 20 分钟
Arroz de marisco
45 分钟
Risoto de legumes
40 分钟
Noodles com caril de camarão e manga
25 分钟
Penne de frango caprese
35 分钟
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25 分钟
Arroz de tamboril e camarão
45 分钟
Lasanha
1小时 10 分钟