难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
麵糰
- 150 克 糖
- 1 顆 檸檬皮屑
- 200 克 奶油 ，室溫軟化，多備一點塗抹用
- 1 顆 蛋
- 1 顆 蛋黃
- 1 小撮 鹽
- 400 克 麵粉
- 1 大匙 泡打粉
內餡
- 700 克 榲桲糕 (quince paste)，切小塊
- 70 克 甜酒 (如波特、馬爾薩拉、白蘭地)
組合
- 1 顆 蛋白
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3448 kJ / 824 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 134 g
- 脂肪
- 29 g
