Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
TM6 TM5

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

4.5 (82 评分 )

食材

  • 120 g zielonej soczewicy, suszonej
    或 120 g soczewicy puy, suszonej
  • 9 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 750 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 300 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 1 cebula szalotka, przekrojona na pół
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 20 g octu jabłkowego
  • 50 g soku jabłkowego
  • 15 g słodkiej musztardy
    或 15 g musztardy miodowej
  • 2 łyżeczki syropu z agawy
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 125 g dzikich ziół, świeżych, liści, mieszanych (np. czosnku niedźwiedziego, mniszka, podagrycznika, szczawiu), pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
  • 1 sałata rzymska, baby, pokrojona w 1,5 cm paski
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 1 cm kostkę

营养价值
每 1 porcję
热量
1459 kJ / 348 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
19 g
脂肪
22 g
膳食纤维
9.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有