设备与配件
Báránytekercs édesburgonyával
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 adag
食材
A bárányhús előkészítése
-
fokhagyma gerezd1
-
kakukkfű, friss csak a levelek1 ág
-
tengeri só1 ¾ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
rozmaring, friss csak a levelek1 ág
-
dijoni mustár10 g
-
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)4
-
víz500 g
-
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)500 g
-
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)500 g
-
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)4 szelet
Mártás és összeállítás
-
vaj, sózatlan lágy40 g
-
búzaliszt40 g
-
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolvahúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva1
-
tengeri só¼ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
tejszín tehéntejből származó50 g
-
tej50 g
-
étolaj sütéshez
-
kakukkfű, friss (可选的) díszítésre2 ág
难易度
高级
营养价值 每 1 adag
蛋白质
34 g
热量
3682 kJ /
879 kcal
脂肪
44 g
膳食纤维
29 g
碳水化合物
72 g
您可能还喜欢...
显示所有Mustáros csirkepörkölt
40 分钟
Csirkemell pizzaiola
55 分钟
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1小时 10 分钟
Póréhagymás csirkeragu
30 分钟
Currys tészta pirított sertéshússal
45 分钟
Kínai sertés zöldségekkel
1小时 20 分钟
Tepsis fasírt
1小时 20 分钟
Gyors Thai csirke curry
40 分钟
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 分钟
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 分钟
Stroganoff szeletek
1小时
Húsos-rukkolás saláta
35 分钟