![Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e127a8b1-528b-4723-9ee3-35bf30a2e04c/Derivates/a27a9f763b33571e564b30ad977a466d3b3fd548.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Szparagi i ziemniaki
- 600 g wody
- 5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta cukru
- 700 - 750 g ziemniaków, małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1000 - 1500
g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek
或 1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek
Sos holenderski
- 175 - 350 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 - 8 żółtek
- 20 - 40 g wody
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2919 kJ / 698 kcal
- 蛋白质
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 58.5 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
替代食谱
显示所有Omlet grecki
35 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1小时 10 分钟
Ratatouille
40 min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 分钟
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2小时 50 分钟
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1小时 10 分钟
Pęczotto z dynią i kurkami
1小时 10 分钟
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 min
Fasolka szparagowa z curry
45 min