Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

3.7 67 评分
准备工作 35 分钟
总数 14小时 20 分钟
4 porcje

食材

Pieczone falafele
  • ciecierzycy, suszonej
    250 g
  • wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
    2000 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • sody oczyszczonej
    1 łyżeczka
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbki czosnku
    3 - 4
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • kolendry, świeżej tylko liście
    5 - 10 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    2 łyżeczki
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kolendry, mielonej
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Sos jogurtowy z koperkiem
  • koperku, świeżego tylko liście
    5 - 10 g
  • jogurtu naturalnego
    400 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • miodu płynnego
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka syropu z agawy
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
Pieczenie falafeli
  • oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
  • woda do zwilżenia dłoni

难易度

中级


营养价值 每 4 porcje

4995 mg
蛋白质 73 g
热量 5820 kJ / 1390 kcal
脂肪 34 g
膳食纤维 36 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 216 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有