难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Eier
- 6 Eier (Größe M), aus dem Kühlschrank
- Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
- Öl zum Einfetten
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ½ TL Salz
Eiersalat
- 2 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Schalotten
- 30 g Sauerrahm
- 10 g Senf
- 10 g Mayonnaise
- 10 g Essig
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- Schnittlauch, frisch, zur Dekoration (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 591 kJ / 141 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 144 mg
替代食谱
显示所有Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20 min
Bärlauchmuffins
1小时 10 分钟
Kartoffelpizza
1小时 10 分钟
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30 分
Neapolitanische Calzone
1h 30 min
Überbackene Spinat-Palatschinken
1h 30 min
Nurkorn-Brot
13小时 30 分钟
Spinat-Tomaten-Quiche
1小时 45 分钟
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1小時
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1小时 50 分钟
Käse-Schinken-Stangen
1小時
Erbsenquiche
1小時