Avocat avec œuf et tartare de saumon
TM6

Avocat avec œuf et tartare de saumon
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食材

  • 6 œufs moyens (53-63 g), froids
  • l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 2 branches d'aneth frais, les feuilles seulement
  • 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en pièces détachées
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 5 g d'huile d'olive, au citron
    或 5 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de poivre rouge en grains
  • ½ c. à café de sel
  • 3 avocats
  • 30 g de mélange de graines germées
  • 6 tranche pain de mie blanc, toasté
营养价值
每 1 portion
热量
1678.3 kJ / 401.2 kcal
蛋白质
19.2 g
碳水化合物
24.7 g
脂肪
26.3 g
饱和脂肪
5.2 g
膳食纤维
8.2 g
钠
435.2 mg

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