
设备与配件
Celery leaf gremolata
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
200 g
食材
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celery leaves (approx. 100 g), washed and dried (see Tips)1 bunch
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garlic cloves2
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dried chilli flakes¼ tsp
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sea salt¼ tsp
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lemon zest only½
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freshly squeezed lemon juice2 tbsp
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extra virgin olive oil plus extra to cover50 g
难易度
初级
营养价值 每 200 g
钠
507 mg
蛋白质
2.7 g
热量
2046.4 kJ /
489.1 kcal
脂肪
50.2 g
膳食纤维
3.1 g
饱和脂肪
7.8 g
碳水化合物
10.8 g