糊塌子

糊塌子

4.3 22 评分
准备工作 20 分钟
总数 25 分钟
4 人份

食材

  • 西葫芦 切2×3厘米块
    500 克
  • 京葱 切3厘米段
    30 克
  • 20 克
  • (约1茶匙)
    5 克
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 中筋面粉 (见要诀)
    80 - 120 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    2 颗
  • 蒜头
    4 颗
  • 生抽
    30 克
  • 10 克
  • 麻油
    10 克
  • 矿泉水
    30 克
  • 煎饼用
    适量

难易度

中级


营养价值 每 1 人份

1040.2 mg
蛋白质 7.5 g
热量 896.5 kJ / 214.5 kcal
脂肪 10.2 g
膳食纤维 1.6 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 23.4 g

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