难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 肉碎 （猪肉或鸡肉）
- 100 克 细砂糖
-
½
汤匙 蜂蜜
或 ½ 汤匙 麦芽糖浆 - 20 克 四川麻辣辣椒粉 ，适量调味
- 40 克 绍兴花雕酒
- 50 克 酱青
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 些许 食油 ，涂抹用
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 177 kJ / 42 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 109 mg
