难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Soaker caliente
- 30 g de granos de trigo
- 30 g de granos de centeno
- 20 g de pan rallado (ver sugerencia)
- 25 g de semillas de lino
- 20 g de semillas de sésamo
- 40 g de copos de avena
- 300 g de agua
Masa
- 1 cucharadita de aceite para engrasar
- 100 g de agua fría
-
10
g de sirope de cebada malteada
或 10 g de miel - 10 g de levadura prensada fresca
- 340 g de harina de fuerza
- 10 g de mantequilla fría
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- 4 cucharadas de semillas de sésamo
- 1 cucharada de sal gorda (可选的)
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 874 kJ / 209 kcal
- 蛋白质
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 33.1 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
显示所有Pan de semillas rico en proteínas
9小时
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2小时
Pan de agua
3小时
Roscón bombón
4小时
Pan de frutas y frutos secos
2h 55 min
Regañás con ajonjolí
45 分钟
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan rústico de higos y aceitunas
2小时 15 分钟
Panecillos retorcidos de hinojo
3小时
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4小时
Muffins ingleses
1小时 30 分钟
Pan de sidra preñao
1小时 10 分钟