Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

4.7 12 评分

准备工作 50 分钟

总数 16小时 10 分钟

1 unidad

食材

de agua fría
200 g
de sirope de cebada malteada
2 cucharaditas
2 cucharaditas de miel
de yogur natural frío
200 g
de harina de fuerza
500 g
de levadura prensada fresca
5 g
de sal (10-12 g)
2 cucharaditas rasas
de aceite para engrasar
1 cucharadita
de cacao puro en polvo (可选的)
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 4832.9 mg

蛋白质 69.9 g

热量 8482 kJ / 2027 kcal

脂肪 20.1 g

膳食纤维 13.3 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 383.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Masa madre - La esencia del pan 67 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 159 37 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

2 h 45 min

Pan de molde

Pan de molde

3 h

Pan de leche

Pan de leche

2 h 20 min

Pan de jamón

Pan de jamón

2 h

Pan de cinco semillas

Pan de cinco semillas

1 h 50 min

Bollitos preñaos

Bollitos preñaos

50 min

Perrukis calientes

Perrukis calientes

1 h 40 min

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

3 h

Panes pita

Panes pita

1 h 50 min

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2 h 15 min

Kringle Estonia

Kringle Estonia

1 h 40 min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 h

显示所有