Zanahorias fermentadas
TM6

Zanahorias fermentadas

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食材

  • 600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
  • 4 cucharaditas de sal
  • 4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
  • 250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
  • 30 g de zumo de limón

营养价值
每 100 g
热量
240 kJ / 57 kcal
蛋白质
1.7 g
碳水化合物
12.3 g
脂肪
1 g
饱和脂肪
0.2 g
膳食纤维
4.2 g
0.4 mg

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