难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 营养价值
- 每 600 g
- 热量
- 627 kJ / 150 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 15 g
- 钠
- 1.4 mg
替代食谱
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Guarnición de lombarda
30 分钟
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 分钟
Compota de berenjenas
35 分钟
Cebolla en escabeche
24h
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 分钟
Zanahorias glaseadas
35 分钟
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 分钟
Biscotti de pistachos y arándanos
1小时 30 分钟
Patatas duquesa
1小时 30 分钟
Pimientos al vapor al ajillo
3h 35 min
Champiñones rellenos con verduras
1小时
Compota de cebolla roja
2h 10 min