Bazyliowe knedle z ratatouille

Bazyliowe knedle z ratatouille

4.4 446 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porcje

食材

Bazyliowe knedle
  • olej do natłuszczenia
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 g
  • bazylii, świeżej tylko liście
    ½ pęczka
    ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • białej bułki, czerstwej pokrojonej w 2 cm kostkę
    150 g
    150 g białego chleba, czerstwego, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • bułki tartej
    50 g
  • mleka
    120 g
  • jajka
    2
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego
    ¼ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty
Ratatouille
  • oleju
    30 g
  • cebuli pokrojonej w ósemki
    70 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
    150 g
  • cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
    300 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
    170 g
  • żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
    170 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400
  • wody
    50 g
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • tymianku, suszonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • mieszanki przypraw z chili (可选的)
    2 szczypty

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 12 g
热量 1396 kJ / 333 kcal
脂肪 12 g
膳食纤维 7 g
碳水化合物 39 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有