难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de restes de viande cuite
- 200 g de lardons
- 100 g d'oignon
- 100 g d'échalotes
- 6 brins de persil frais
- 2 branches de thym frais
- 50 g de cognac
- 8 g de sel
- 5 g de poivre moulu
- 1 œuf
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 655.5 kJ / 156.2 kcal
- 蛋白质
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 803 mg
替代食谱
显示所有
Torrijas salées à la sauce tonnato
40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Bûche salée au saumon
3h
Purée de pois cassés (bisarra)
45 分钟
Foie-gras mi-cuit
50小时
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Salade de poulpe et de poivrons
2小时
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Foie gras au piment d'Espelette
72小时
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 分钟
Salade de lentilles vertes
45 分钟
Rissoler 250 g de crevettes
15 分钟