Zéro gaspi - tout se transforme vol. II

10 道食谱

Halte au gaspillage, cuisinez les épluchures ! C’est écologique, économique, et délicieux. Accommodez vos déchets et concoctez de succulents plats. Fanes, blancs d'œufs, pain rassis, restes de soupe, de fromage, de viande, de risotto ou de ratatouille... Rien ne se jette, tout se transforme !

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 分钟

Arancini aux restes de poulet et de risotto

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1小时 20 分钟

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1小时

Crumble au reste de ratatouille

Crumble au reste de ratatouille

45 分钟

Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

13小时 15 分钟

Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

1小时 20 分钟

Gâteau de pain perdu aux framboises

Gâteau de pain perdu aux framboises

35 分钟

Gâteau aux blancs d'œufs

Gâteau aux blancs d'œufs

35 分钟

Petits pots de crème à la vanille

Petits pots de crème à la vanille

1小时 35 分钟

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3小时 45 分钟