难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
- 300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
- 50 g di vino bianco
- 820 g di acqua
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- ½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
- 20 g di burro
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 68.1 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 353.6 mg
替代食谱
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